[转帖] 毛家红烧肉的秘制【全程图解】

zhw125

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

11楼 大中小发表于 2008-11-7 22:22 只看该作者

呵呵，图文的看着就是明白，过两天我也试试看

TOP

flyfreeman

LEVEL 3

Rank: 2

12楼 大中小发表于 2008-11-7 22:34 只看该作者

不错。。又学会一道菜了。。这样讲解通俗易懂、、并且原材料也好搞。。不象有的菜。。做法文字写了老长一段看的就头疼。。而且许多佐料啊。。都不是普通人家常被的，。
记下了。。什么时候试验一下。

TOP

reidstone 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2008-11-7 23:50 只看该作者 0 好吃的菜啊，我以前贼爱吃的，不过吃多了不象是补脑的，倒象补肚子的
	TOP

twinsnake 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2008-11-8 00:49 只看该作者 0 看上去很馋人啊。看来这盐还是要比较靠后才放的。不过话又说回来，咋这些肉菜动不动都要煮上一两个小时的，好费功夫啊。
	TOP

aisiyi 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2008-11-8 02:00 只看该作者 0 挺诱人的啊！我是直接腌好，然后加水下锅炖。
	TOP

edison20098

LEVEL 1

16楼 大中小发表于 2008-11-8 08:52 只看该作者

红烧肉只放糖，不放盐么？都是甜的不好吃吧？

TOP

ggggssss

LEVEL 1

17楼 大中小发表于 2008-11-8 09:19 只看该作者

凡是红烧肉的做法我全都收集，拿回家供老爸参考，说句狂一点的话，我还没吃过哪的红烧肉比我老爸做得好，嘻嘻

TOP

yln840630

LEVEL 1

18楼 大中小发表于 2008-11-8 11:22 只看该作者

临出锅时才放盐等调料，会不会不入味啊？我觉得放齐调料后再炖一小时会不会更好吃？

TOP

pangzichong 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2008-11-8 13:13 只看该作者 0 看上去就很诱人，今天晚上就试试，不知道加点可乐是不是能更好吃呀，呵呵，谢谢楼主！
	TOP

hnskwf79 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2008-11-8 14:01 只看该作者 0 这个菜吃个米饭很和味，缠！！！！！！！！！！！！！！本帖最近评分记录落叶归根金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-11-8 17:11
	TOP

[转帖] 毛家红烧肉的秘制 【全程图解】