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[转帖] 毛家红烧肉的秘制 【全程图解】

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哈哈我在家里就是用这个方法的 很好吃的 甜甜的

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原来是这么做出来的!
不知道味道怎么样.

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晚上也来做做,很喜欢吃啊!谢谢大哥的方法了!

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山不在高,有仙则名,看来这句话不假,就像这道菜一样,是那么的简单好学,但出来的东西比大菜一点也不逊色。

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这种做我拭过,确实不错。我用高压锅。关键是炒糖色,一定注意火候,不然火大就苦了,火轻了又不色

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我们湖南人就爱吃这菜,楼主的做法很简单易学,看来有口福哦.

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这个菜对糖色要求很高,对了好像没有介绍什么时候放盐吧?

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用冰糖炒糖色我个人觉得味道会更好.再加点土豆

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我的最爱也是红烧肉,每次想吃只有去馆子,现在学习了,明天我就买肉。

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介绍的好!我就是爱吃红烧肉,明天自己学着做做看。

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